Cái tên “Phở Thìn” có lẽ không còn xa lạ với nhiều người Việt và người nước ngoài khi mà thương hiệu này đã vượt ra ngoài lãnh thổ Việt Nam và khẳng định tên tuổi của mình tại Nhật Bản. Đầu năm 2019, quán phở Thìn đầu tiên xuất hiện tại Ikebukuro, Tokyo đã thu hút sự quan tâm của rất nhiều người Nhật và người Việt tại Nhật Giống với Phở Thìn Lò Đúc đã tồn tại cách đây 40 năm, Phở Thìn Tokyo cũng chỉ phục vụ một thực đơn duy nhất là món phở bò. Nước súp ngọt, thanh được ninh kỹ từ xương bò và xương lợn kết hợp với sợi phở dai dai và những lát thịt bò mềm góp phần đem đến hương vị đặc trưng của phở Thìn. Ngoài ra, một đặc điểm khác của phở Thìn là nhiều hành vẫn được giữ nguyên, góp phần tạo nên sự khác biệt của phở Thìn so với rất nhiều những tô phở khác ở Tokyo. Việc chỉ phục vụ một hương vị phở duy nhất là điểm đặc biệt tuy nhiên cũng là hạn chế của nhà hàng đối với những ai thích thưởng thức nhiều món ăn Việt khác. Tuy nhiên, nếu bạn nhớ hương vị phở truyền thống hoặc muốn giới thiệu cho bạn bè quốc tế về món phở truyền thống Việt Nam thì đây là sẽ là sự lựa chọn vô cùng đúng đắn.
Giờ mở cửa | 11:00 – 21:00 (có thể đóng cửa sớm hơn nếu hết nước dùng) |
Ngày nghỉ | không có |
Địa chỉ | 東京都 豊島区 東池袋1-12-14ハヤカワビルB1F Tầng B1 Hayakawa, 1-12-14 Higashi-ikebukuro, Toshima-ku, Tokyo Google map |
Cách đi | Từ cửa Đông tuyến JR Yamanote đi bộ khoảng 4 phút Từ cửa số 1 tuyến Yurakucho đi bộ khoảng 6 phút |
Trang web | http://phothin.co.jp/ |
Cuối cùng, Follow Tiktok tconnect.tv để không bỏ lỡ các địa điểm thú vị ở Nhật Bản nhé !